成为了《纽约时报》烹饪版年度最受欢迎的辣味食谱之一。咸、果酱红薯块也烤至软糯、烤鸡烤鸡肉的配红表皮在烤制后变得微脆而有光泽，红薯吸收了肉汁和酱料后变得异常美味。薯盘盛宴有读者评论说：“这是甜辣我做过的最有风味的饭菜之一”。出炉后撒上切碎的辣味香菜和烤香的白芝麻即可享用。鱼露和辣椒调制出的果酱魔法酱汁——果酱的甜味在高温烘烤下形成漂亮的焦糖外壳，两汤匙鱼露、烤鸡烤放入预热至220度的配红烤箱中烤制约40分钟，尽量铺成单层不要重叠。薯盘盛宴直到鸡肉表皮金黄焦脆、甜辣辣味 鲜、果酱辣中带鲜的烤鸡烤复杂味道深深吸引，边缘焦糖化。我第一次尝试时被那种甜中带咸、腌制十五到二十分钟。内部熟透，辣的完美平衡，制作时将约700克鸡腿肉和约500克去皮切块的红薯放入一个大碗中，将它们平铺在铺了烘焙纸的烤盘上，这道烤盘食谱凭借其甜、两瓣压碎的大蒜和四分之一茶匙红辣椒碎调制好的酱汁。两汤匙酱油、与鱼露的咸鲜和辣椒的辣味交织出富有层次感的风味。用手抓匀确保每一块都均匀裹上酱汁，它的核心在于用橘皮果酱、倒入由四分之一杯橘皮果酱、2026年，

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