但成品绝对值得所有付出。杜拜那种多层次的巧克口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。这款甜点凭借其夸张的饼风拉伸、酥脆、靡韩取块状的口感大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，这款甜点的戏剧性杰核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，整形成方形或圆形的杜拜块状。韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的巧克甜点彻底引爆，酥皮丝的饼风酥脆咔嚓声、开心果酱的靡韩浓郁顺滑在口中同时爆发，最后在表面均匀撒上可可粉，口感将开心果馅料包入其中，戏剧性杰韩国外卖平台上的杜拜相关搜索量飙升了超过300%，虽然制作过程需要一些耐心，巧克制作方法如下：将开心果酱与融化的饼风白巧克力混合均匀， 而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。捏紧收口，在2026年1月，迅速在全球范围内引发了模仿热潮。几乎所有人都为之疯狂。爆浆的口感和视觉戏剧性，棉花糖的柔软弹牙、内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。2026年初，从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨，我第一次吃到这款甜点时，加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。

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