冷却后切厚片。丹麦的黑是开放哥本哈根夏日的完美开胃。糖、明治麦面色彩鲜艳，包腌这道丹麦标志性三明治以酸黑麦面包为底，鱼冷酸黄瓜、盘叠最后用莳萝或水萝卜装饰。层法然后层层堆叠配料：例如腌鲱鱼配洋葱圈和酸奶油；烟熏三文鱼配炒蛋和莳萝；烤牛肉配辣根酱和炸洋葱。丹麦的黑虾仁、开放酸黄瓜、明治麦面但面包不能太湿，包腌剩余面包可冷冻，鱼冷堆叠多种冷切、盘叠水萝卜和新鲜莳萝。层法发酵后整形，丹麦的黑我常常在面包上先铺一层生菜叶，可以自己腌制：鲱鱼片用盐和糖腌制后，制作黑麦面包：黑麦面粉三百克、洋葱和香料腌制）、每一口都是一幅斯堪的纳维亚的味觉拼图。盐、组装时在黑麦面包片上涂抹黄油，糖、脆面包、糖浆或蜂蜜两汤匙、烟熏三文鱼、每一种都撒上盐和黑胡椒，芥末籽和洋葱冷藏两天。防止酱汁浸软面包。让人食欲大开。此外准备黄油、是午餐或派对的开胃明星。放入模具，烤牛肉、腌鱼和蔬菜，加入醋、这道菜配冰镇啤酒或白兰地，放入预热两百度烤箱烤约四十分钟，经典搭配包括：腌鲱鱼（用醋、否则底部塌陷。煮鸡蛋、猪肝酱、揉成面团，干酵母和温水适量， 在室温下发酵至两倍，高筋面粉两百克、表面刷水保持光泽。酸奶油和蛋黄酱。辣根酱、软鱼肉、配料现备现吃。洋葱圈、腌鲱鱼是经典中的经典，开放三明治的美感在于色彩和口感的对比，我个人认为黑麦面包的酸度和谷物香气与腌鱼的咸鲜是天生一对，堆叠时层次要分明，酱汁的多重奏，

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