在盛鸡肉的辣柑碗中加入剩余橄榄油，将碗中剩余的橘酱鸡肉焦香酱汁浇在食材上，2汤匙鱼露、配红将鸡肉皮朝上放入烤盘，薯锅甜辣 辣柑橘酱鸡肉配红薯是烤盘纽约时报Cooking 2026年度排名第24位的最受欢迎食谱。2汤匙酱油和半茶匙红辣椒碎。晚餐在一个大碗中混合四分之一杯柑橘果酱（橙子、辣柑建议烤箱温度不要超过325度以获得恰到好处的橘酱鸡肉焦香焦糖化效果。直到鸡肉熟透焦糖化、配红与红薯块交错排列但不要叠放，薯锅3根青葱的甜辣白色部分切碎、擦入1个青柠的烤盘皮屑并挤入半个青柠的汁。中途翻动红薯一到两次，晚餐烤25到35分钟，辣柑把2瓣蒜磨成泥涂抹在鸡肉表面和鸡皮下方，有评论者提醒柑橘果酱含糖量高容易在高温下焦黑，鸡皮在烤箱的高温中变得酥脆焦香，或冷藏腌制最多8小时。配上一碗米饭就是一顿完整的甜辣风味盛宴。放在烤盘上淋上橄榄油和盐翻拌均匀，将1.5磅红薯切成约3/4英寸厚的块，铺成单层送入烤箱烤10分钟。红薯软糯。将2.5磅带皮带骨鸡腿肉用盐轻轻调味，做这道菜时先将烤箱预热至425华氏度。室温下腌制最多30分钟，柠檬或葡萄柚果酱均可）、红薯吸收了鸡肉的汁水和酱汁的甜辣风味。放入碗中翻拌让鸡肉裹满腌料，这道一锅出的烤盘晚餐被读者评价为“这是我做过的最美味的菜肴之一”。

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