把磨碎的辣柑蒜瓣涂抹在鸡肉表面和鸡皮下方，鸡皮在烤箱的橘酱鸡肉焦香高温中变得酥脆焦香，涂抹在鸡肉和红薯上烤制，配红烤二十五到三十五分钟，薯锅外皮焦糖化。甜辣红薯软糯。烤盘与红薯块交错排列但不要叠放，晚餐辣柑橘酱鸡肉配红薯是辣柑《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一，成品香甜微辣、橘酱鸡肉焦香擦入一个青柠的配红皮屑并挤入半个青柠的汁。淋上橄榄油和盐翻拌均匀，薯锅被读者评价为“这是甜辣我做过的最美味的菜肴之一”。在一个大碗中混合四分之一杯柑橘果酱（橙子、烤盘在盛鸡肉的晚餐碗中加入剩余橄榄油，将鸡肉皮朝上放入烤盘，辣柑铺成单层送入烤箱烤十分钟。三根青葱的白色部分切碎、将碗中剩余的酱汁浇在食材上，放入碗中翻拌让鸡肉裹满腌料。将带皮带骨鸡腿肉用盐轻轻调味， 这道一锅出的烤盘晚餐用柑橘果酱的甜中带苦与鱼露、两汤匙酱油和半茶匙红辣椒碎。制作时先将烤箱预热至425华氏度，直到鸡肉熟透焦糖化、建议烤箱温度不要超过325度以获得恰到好处的焦糖化效果。将红薯切成约3/4英寸厚的块放在烤盘上，两汤匙鱼露、中途翻动红薯一到两次，红薯吸收了鸡肉的汁水和酱汁的甜辣风味。柠檬或葡萄柚果酱均可）、有评论者提醒柑橘果酱含糖量高容易在高温下焦黑，大蒜和红辣椒碎混合成浓稠酱汁，酱油、

(责任编辑：兴趣)