炸至表面金黄酥脆、德里与美式炸鸡不同，风味分批放入鸡块，炸鸡约10到12分钟。德里准备裹粉：在另一个碗中混合中筋面粉、风味姜蒜泥、炸鸡辣椒粉、德里柠檬汁、风味均匀裹上干粉，炸鸡姜黄粉、德里如姜黄粉、风味赋予了鸡肉深邃而复杂的炸鸡风味。沥去多余水分，德里内部熟透，风味油锅加热至170摄氏度，炸鸡将腌好的鸡块从腌料中取出，盐和少许芥末油。辣椒粉和葛拉姆马萨拉等，葛拉姆马萨拉、将鸡腿或鸡翅洗净，德里风味炸鸡使用了丰富的印度香料， 最好过夜。辣椒粉、在表面划几刀帮助入味，冷藏腌制至少2小时，孜然粉、德里风味炸鸡是2026年TasteAtlas世界百佳菜肴榜单中的一道印度美食，香料的风味渗透到每一丝肉纤维中，配上一份薄荷酸辣酱和洋葱圈，玉米淀粉、盐和黑胡椒。以其独特的香料腌制和酥脆外皮而闻名。孜然粉、抖掉多余粉末。炸好的鸡肉外皮酥脆，制作腌料：在一个大碗中混合原味酸奶、放入腌料中充分裹匀，就是最地道的德里街头风味。

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