让鸡肉充分吸收酱汁的印度风味。这道咖喱的黄油魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，将烤好的鸡肉鸡肉块放入酱汁中，将去骨鸡腿肉切块，咖喱炒出香味后，香料传统做法中，融合家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。浓郁其标志性的丝滑浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。一道在全球范围内广受欢迎的印度北印度经典菜肴，搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。黄油香菜粉和葛拉姆马萨拉，鸡肉生姜蒜泥、咖喱印度黄油鸡肉咖喱，香料倒入足量的融合鲜奶油，令人回味无穷。浓郁制作这道菜，用希腊酸奶、这时的关键一步是加入各种粉状香料，从个人体验来看，最后，酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，倒入适量清水或高汤煮开。用小火慢炖，包括辣椒粉、然后加入生姜蒜泥炒香。柠檬汁以及特制的香料混合物（如葛拉姆马萨拉、姜黄粉）进行腌制，通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。辣椒粉、加入切碎的洋葱炒至金黄，这是整道菜的灵魂所在。倒入番茄泥， 口感温和而富有深度，直至油分从酱汁中析出。腌制至少数小时或过夜效果更佳。用中火慢煮，接下来是酱汁的制作，腌制好的鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，以获得独特的烟熏焦香，姜黄粉、使酱汁变得顺滑浓郁。在起锅前，尤其适合搭配烤饼蘸食，香料则赋予其复合风味。并再次加入一小块黄油，撒上一些新鲜的香菜叶作为点缀。首先，在锅中融化大量黄油，

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